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Bueno saber
- HRC 63,0
- Limpiar únicamente a mano.
El cuchillo de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh es un cuchillo para muchas tareas en la cocina. Los cuchillos de chef están diseñados para trabajos un poco más gruesos, entre otros, se puede utilizar para carne, pescado o verduras. El cuchillo de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh es un cuchillo de chef increíblemente duradero y de alta calidad con un acero cuya dureza es de 63 HCR. Preferiblemente, el cuchillo se usa libremente y no necesita limitarse a un solo ingrediente, sino que funciona para la mayoría de las cosas.
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