Cuchillo de chef Kai Shun Classic

20 cm

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Características

MarcaKAI
SerieKAI Shun Classic
N.º de artículo32643-02
Cantidad1 pieza
MaterialesHoja Acero inoxidable Mango Materiales: Madera de pakka Acabado: Laminado
Instrucciones de cuidadoAfilar el borde después de cada uso con un afilador chaira.
No lavar en el lavavajillas, ya que se puede dañar tanto el cuchillo como el lavavajillas.
Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar suavemente la hoja del cuchillo con un paño suave.
Limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso porque los ácidos de los alimentos pueden dañar la hoja.
No dejar el cuchillo sumergido en agua ya que podría comenzar a oxidarse.
Almacene el cuchillo en un bloque de cuchillos o en un portacuchillos magnético.
HRC61
Longitud del mango (cm)11.2
Longitud de la hoja (cm)15