Cuchillo kiritsuke Satake Ame

23 cm

El Ame kiritsuke de Satake tiene una hoja forjada a mano de cinco capas de acero AUS10 y un mango de alerce canadiense que le da a cada cuchillo una apariencia completamente única. Los materiales, así como la larga y hermosa hoja, hacen que el cuchillo sea perfecto para cortes largos y completos que te proporcionarán finas rebanadas de, por ejemplo, pescado crudo. Combínalo con gusto con los demás cuchillos de la serie Ame, que lleva el nombre de la palabra japonesa para lluvia, algo que ha inspirado el diseño de la hoja.