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5 consejos para organizar la despensa
Por qué deberías organizar tu despensa
Una despensa bien organizada trae muchos beneficios:
- Mayor facilidad: verás de inmediato lo que tienes y evitarás compras duplicadas innecesarias.
- Mayor durabilidad: los envases herméticos protegen los alimentos de la humedad y los insectos.
- Menos desperdicio de alimentos: gracias a las etiquetas claras y una disposición sistemática, los productos se consumen a tiempo.
- Estética y orden: las soluciones de almacenamiento uniformes harán que tus provisiones no solo se vean más ordenadas, sino también más atractivas.
¡Con nuestros 6 prácticos pasos, lograrás una organización perfecta para tu despensa!
1. Clasificar los productos regularmente
Antes de comenzar con la reestructuración, vale la pena revisar tus provisiones. Verifica todas las fechas de caducidad y descarta los productos que estén vencidos o que no uses con frecuencia. Una regla general: todo lo que no se haya utilizado en los últimos 6–12 meses puede ser desechado o regalado.
Consejo: Utiliza un sistema rotatorio ("First In, First Out"), colocando los productos más antiguos al frente y los nuevos al fondo.
2. Tarros de almacenamiento uniformes para mayor claridad
Los envases abiertos suelen generar caos y los alimentos se estropean más rápido. Invierte en tarros reutilizables de vidrio o plástico libre de BPA. Estos mantienen los alimentos frescos por más tiempo y ofrecen una estética armoniosa en tu despensa.
Los tarros de vidrio son ideales para productos secos como harina, pasta o arroz.
Los envases de metal o cerámica protegen productos delicados como café o té de la luz.
Las cajas apilables de plástico ahorran espacio y facilitan el acceso.
3. Etiquetas claras para una fácil gestión
Etiqueta todos los tarros y frascos con su contenido y fecha de caducidad. Esto ayuda a consumir los alimentos a tiempo y aporta estructura a tu despensa. Consejo para etiquetas: usa una máquina de etiquetas para una escritura uniforme o escribe en los frascos con marcadores de tiza borrables, para que puedas ajustar fácilmente el contenido cuando sea necesario.
Usa una etiquetadora para marcar tus tarros de almacenamiento.
¿Quieres mantener la información importante a la vista? Lo mejor es recortar la etiqueta y pegarla en la tapa del tarro.
4. El almacenamiento adecuado según el grupo de productos
Una despensa bien organizada se basa en una categorización pensada. Almacena productos similares juntos para facilitar su localización.
- Alimentos secos: harina, azúcar, pasta, arroz y legumbres deben guardarse en recipientes herméticos.
- Especias y hierbas: guárdalas en un lugar oscuro para preservar su aroma.
- Snacks y golosinas: almacénalos en cajas transparentes para un acceso rápido.
- Conservas y frascos: apílalos de forma que el producto más antiguo quede siempre al frente.
- Ingredientes de repostería: ten una caja con los ingredientes que más utilizas, como levadura en polvo, azúcar y futos secos.
Consejo extra: usa bandejas giratorias para las esquinas difíciles de alcanzar, ideales para aceites, vinagre o conservas.
Marca tus especias con prácticas etiquetas para saber fácilmente qué especias hay en cada despensa.
5. Crear orden con cestas y cajones
Las cestas, cajas y cajones son las armas secretas para una despensa bien organizada.
- Las cestas de alambre proporcionan una buena ventilación y son ideales para almacenar papas y cebollas.
- Las cajas de madera o plástico mantienen los artículos pequeños, como sopas instantáneas o accesorios de repostería, al alcance de la mano.
- Los organizadores de cajones ayudan a guardar los paquetes pequeños de forma ordenada.
Consejo: Elige soluciones de almacenamiento elegantes en colores neutros para crear una atmósfera tranquila en tu despensa.
6. Crear una despensa sostenible
¡La sostenibilidad comienza en tu propia cocina! Opta por productos duraderos y reduce los desechos de envases mediante un almacenamiento inteligente.
Opciones sostenibles:
- Tarros de almacenamiento de vidrio reciclado
- Bolsas reutilizables de algodón para productos secos
- Pinzas de metal o madera para cerrar envases abiertos
Con la estrategia adecuada, ahorrarás tiempo, espacio y estrés. Ya sea con elegantes tarros de vidrio, cestas o sistemas de etiquetado inteligentes, una despensa bien organizada no solo se ve más bonita, sino que también facilita tu rutina en la cocina.
Fotos: Angeliqa Dahldorph Nielsen, HAY, Bodum, Joseph Joseph
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